Gratin dauphinois : on vous propose de découvrir les étapes de la recette

Dans notre article du jour, nous vous proposons de découvrir la recette du gratin dauphinois, un accompagnement parfait pour une viande et des légumes.

Vous allez voir, c’est vraiment très facile à réaliser.

En poursuivant votre lecture, vous allez découvrir les différents ingrédients pour préparer votre gratin dauphinois, ainsi que les différentes étapes de préparation.

Découvrez les ingrédients et la préparation de ce plat vraiment délicieux

Vous avez besoin, pour préparer ce gratin dauphinois, d’un kilo de pomme de terre, d’une gousse d’ail, de 40 centilitres de crème, de 100 grammes de beurre et d’un litre de lait.

Dans un premier temps, préparez vos pommes de terre en les coupant en lamelle, hachez l’ail, pour ajouter le tout dans une casserole, avec le reste des ingrédients (sauf la crème). Portez à ébullition et faites cuire pendant 15 minutes. Lorsque les pommes de terre sont suffisamment tendres, vous pouvez beurrer un plat à gratin, puis les ajoutez. Versez de la crème et quelques noisettes de beurre, puis enfournez à 160 degrés pendant une heure. Voilà, votre gratin est prêt à être dégusté, bon appétit !