Catégorie  Cuisine et gastronomie

Vin de bandol : quelle est sa réputation ?

Appartenant au département du Var, la commune de Bandol est une commune française très connue dans le domaine de la fabrication du vin. Le sujet de cet article portera sur le vin de bandol Il est à savoir que le…

Vin primeur : un vin exceptionnel ?

Pour vous orienter comme vous le souhaitez, nous allons vous énumérer ce qui fait l’exception des vins primeurs et vous énumérer leur qualité : Le plus recommandé est le beaujolais : C’est le vin de l’année dont le goût de…

Quand utilisez-vous votre blender soupe?

Si vous êtes adepte des soupes, nul doute que le blender soupe est votre meilleur ami. Il faut savoir que le blender soupe est l’électroménager indispensable pour tous les amateurs de soupes, de potages ou encore de veloutés. Blender soupe:…

Quel mets accompagnera le château chasse spleen ?

Quand vous appréciez le vin, vous savez sans doute qu’il faut qu’il se marie avec le plat que vous préparez. En effet, tous les vins ne s’accordent pas avec tous les mets. Vous ne prendrez donc pas la première bouteille…

Abonnement vin : une révolution que vous adorerez

Nous connaissons le concept d’abonnement bien évidemment ! Nous le voyons fleurir de plus en plus et nous sommes tous à un moment donné inscrit quelque part pour suivre un abonnement mensuel ou autre. Habitué à cela, on n’imaginait tout…

Où installer sa chambre froide négative ?

La chambre froide négative est un équipement indispensable pour le restaurateur. En effet, il pourra y stocker ses viandes et ses poissons dans de bonnes conditions. Comme vous le lirez sur chambrefroidenegative.info, il s’agit d’un grand congélateur dans lequel il…

Offrir du vin : faites-vous aussi plaisir

Le vin fait toujours son effet même s’il n’y a pas d’occasion particulière. Aussi, notez bien que pour offrir du vin à quelqu’un de proche, il faut avoir du bon goût. Mais avez-vous l’étoffe d’un bon connaisseur ? Si ce…

Châteauneuf du Pape : qu’est-ce qu’un grand cru ?

Le grand cru, qu’est-ce que c’est ? Il ne faut pas confondre grand cru et millésimes car ce n’est pas du tout la même chose. Pour résumer, le grand cru est un vin d’appellation d’origine contrôlée. Alors qu’un millésime, c’est…

Vin Saint-Emilion : comment le vin est-il fabriqué ?

Le vin c’est quoi ? C’est un jus de raisin alcoolisé. En réalité, c’est un peu plus que ça. En effet, le jus de raisin est traité pour obtenir ce breuvage qu’on appelle vin. Ce n’est qu’après de longues semaines…

Chambre froide positive : à quoi sert cet équipement ?

Savez-vous ce qu’est une chambre froide et à quoi elle sert ? Je vais vous l’expliquer dans cet article. Pour bien comprendre le principe, dites-vous que la chambre froide fonctionne exactement comme le réfrigérateur de votre cuisine. Dans mon frigo,…

Découvrez la qualité du vin bourgogne

L’appréciation du vin est toute une culture. Le vin se distingue d’un autre de par sa nature. Il y a les vins rouges, les vins blancs et les vins rosés. Il n’y a d’ailleurs pas que cela ! Les vins…